Notre carte
Découvrez notre cuisine de terroir, à base de produits frais et de viande d'origine luxembourgeoise.
— Suggestions au fil des saisons —
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Spécialité luxembourgeoise
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Spécialité luxembourgeoise
- Asperges blanches sauce mousseline, 23,00 € avec pommes de terre
- Asperges avec Jambon Cru et Cuit du Pays, 26,00 € avec sauce mousseline et pommes de terre
- Asperges blanches au Saumon fumé, 26,00 €
- Brochette de poulet grillé avec frites et salade, 25,00 €
- Roast-beef froid, sauce béarnaise, 22,50 € avec pommes frites et salade

— Spécialités luxembourgeoises —
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Spécialité luxembourgeoise
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Spécialité luxembourgeoise
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Spécialité luxembourgeoise
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Spécialité luxembourgeoise

— Entrées —
- Potage du jour, 8,50 € Fait maison
- Saumon fumé extra doux et ses toasts, 19,50 €
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Spécialité luxembourgeoise
- Quiche Lorraine avec sa salade, 16,00 €
- Champignons farcis aux Escargots, 15,00 € 6 pc.
- Cuisses de grenouilles à la façon du chef, 23,00 € 10pc.

— Bœuf —
- Filet de bœuf du pays au poivre vert, 26,50 € Gentleman's Cut (180g) — Servi avec frites et salade
- Filet de bœuf du pays au poivre vert, 34,50 € Gentleman's Cut (250g) — Servi avec frites et salade
- Entrecôte maturée sauce Roquefort, 29,50 € Gentleman's Cut (250g) — Servi avec frites et salade
- Entrecôte maturée Béarnaise ou beurre maître d'hôtel, 29,50 € Gentleman's Cut (250g) — Servi avec frites et salade
- Filet américain, 27,50 € Tartare de filet pur — Servi avec frites et salade

— Veau —
- Feuilleté de Rognons de Veau au Vieux Vin, 27,50 € Servi avec frites et salade
- Cordon-Bleu crème champignons, 27,50 € Servi avec frites et salade
- Escalope de Dinde à la Viennoise, 23,50 € Servi avec frites et salade

— Poulet —
- Brochette de poulet grillé avec sa sauce Tzatziki, 25,00 € Avec frites et salade — Servi avec frites et salade
- Escalope de poulet panée, 23,50 €

— Poisson —
- Filet de poisson frit, sauce rémoulade, 25,50 € (frites et salade)
- Scampis à l'américaine avec son riz basmati, 28,50 €

— Spécialités de la maison —
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Spécialité luxembourgeoise
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Spécialité luxembourgeoise
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Spécialité luxembourgeoise
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Spécialité luxembourgeoise
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Spécialité luxembourgeoise
- Tête de veau garnie sauce vinaigrette, 28,50 €
- Schwengshéiss, 28,00 € Jambonneau grillé au four (env. 700g), choucroute, pommes rissolées. (20 min.)
- Steak de cheval sauce à l'ail et aux oignons, 28,50 € Servi avec frites et salade
- Steak de cheval sauce piquante ou champignons, 28,50 €

— Salades —
- Salade au chèvre chaud, 19,00 € (avec toast)
- Salade paysanne, 19,50 € (Salade verte, lard, croûtons, pommes rissolées, œuf sur plat, champignons)
- Salade Orientale avec Scampis, 25,00 €

— Végétarien —
- Lasagne Végétarienne, 18,50 € Fait maison
- Kniddelen Végétarien, 20,50 € Quenelles de farine aux légumes — Fait maison
- Frikassee de Légumes de saison, 18,50 € Fait maison
— Pâtes —
- Spaghetti Bolognaise façon grand-mère, 18,50 €

— Omelettes —
- Omelette au Jambon et Fromage avec frites, 16,90 € (avec frites)

— Desserts —
- Glaces assorties, 7,00 € (vanille, fraise, chocolat)
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Spécialité luxembourgeoise
- Fondant au chocolat fait maison, 8,50 €
- Café glacé, 9,50 € (Glace vanille, moka, double café et chantilly)
- Coupe framboise, 9,90 € (Glace vanille, framboises et chantilly)
- Dame Blanche, 8,50 € (Glace vanille avec du chocolat chaud)
- Tarte Maison garnie, 9,00 € Fait maison
- Mousse au chocolat, 10,00 € Fait maison
- Crème brûlée, 6,45 € Fait maison
- Crème caramel, 8,00 € Fait maison
- Irish Coffee, 12,50 € (au whisky Tullamore 12 ans d'âge)

— Bières —
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Spécialité luxembourgeoise
