Spezialitäten

Spécialités luxembourgeoises

Saucissons, salade de pommes de terre 23,50.-

Gromperenzalot mat Wirschterscher

Jambon mixte du pays – Gemëscht Ham * 31,50.-

Feierstengszalot mat gebootschten Gromperen 29,50.-

Boeuf bouilli en salade avec ses pommes rissolées

Steak de Cheval * Päerdssteak * ( Faux-filet ) 35,50.-

sauce piquant, à l’ail et oignon ou aux champignons

Schweinehaxe – Schwéngshéiss (20min) 35,50.-

Sauermous, Speckgromperen-gebôtscht - Sauerkraut und Bratkartoffeln

Kalbskopf garniert 34,50.-

Kallefskapp

Luxemburger Mehlknödel mit feinem Speck 25,50.-

Quenelles de farine aux lardons

Paschtéit / Königinpastete mit feinem Hähnchenfleisch * 28,00.-

Pommes frites und Salat

Wäinzoossis mat Môschterzooss * Bratwürste mit Senfsosse 27,00.-

Judd mat Gaardebounen / Kassler fein geräuchert mit Saubohnen und Speckkartoffeln 30,50.-

Fèves et pommes au lard

Schlachtpaltte mit Sauerkraut und Speckkartoffeln 31,00.-

(*) Tous ces plats sont accompagnés de pommes frites et salade.