Restaurant Um Dierfgen, Luxemburg

Tradition trifft Moderne. Take Away und Lieferung Tel 22 61 41

Plats du 20 April au 24 April 2020

Entrées

Potage aux Asperges ou Velouté de Légumes 7,50.-
Bouneschlupp – Potage aux haricots verts 7,50.-/11,50.- Plat

Plats                    Gudden Appetit 
Spargelen / Asperges Blanches sauce Mousseline 23,00.- Asperges Jambon mixte du pays ou au Saumon fumé 26,00.- Côtelette de porc marinée, pommes sautées et salade 22,50.- Cordon Bleu de Volaille, pommes sautées et légumes 22,00.- Fierkeljelli mat gebotschte Gromperen 18,00.-
Crépinette de porc sauce provençale, légumes et pommes persillées 19,00.-
Roulades de bœuf, purée de pommes de terre ou ( riz ) et salade 24,50.-
Wäinzoossiss – Saucisses à rôtir – purée ou riz et salade 22.00.-
Bouchée à la Reine, riz et salade 21,50.-
Kniddelen – Quenelles de farine aux lardons 18,50.-
Kniddelen végétarienne – aux légumes 18,50.-
Judd mat Gaardebounen-Collet de porc fumé avec ses fèves de marais et pommes aux lardons 24,50.-
Spaghetti à la Bolognaise 18,50.-
Chicons au gratin et au jambon 18,50.- 
Quiche lorraine et sa garniture 16,00.-
Scampis à l'américaine avec son riz basmati 26,50.-
Wirschtercher – Saucissons, salade de pommes de terre 17,50.-
Brochettes de poulet avec sauce pikante, riz et salade 23,50.-

Filet de poisson frit - Gebâckene Fëschfilet, sauce rémoulade, pommes persillées et salade 26,50.-€

Dessert                                                                                 Crème Caramel 6,45.-
Tarte maison 7,50.-
Tiramisu oder Mousse au chocolat 7,90.-

Suggestions de la Semaine à 21,50.-

Menu du 20 Avril au 24 Avril 2020

Plats

Emincé de poulet au curry avec son riz basmati 

ou

Roast-beef froid sauce béarnaise et pommes sautées

ou

Blanquette de Veau à l'ancienne et son riz traditionnelle

Menu "Weekend" du 25 au 26 avril 2020

Entrée

Assiette Nordique

Truite fumée, saumon fumé et crevettes

Plat

Poitrine de veau farcie ( Kalefsbrechtchen ), purée 

de pommes de terre et légumes printaniers 

Dessert

Crème brûlée ou Tarte maison

47.- Euro 

Wir freuen uns auf Euren Besuch

Das Team vom Um Dierfgen und Euer Marc Berg